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手羽元から揚げ　(ルーウェイ）

¥980 税込

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　スターアニスはアジアだけでなく、欧米でも名高い香辛料。それで風味整えた豚骨だしベースルーウェイ煮汁を使い、大山鶏手羽元を仕上げました。
　とりの唐揚げやとりの照り焼きと異なる鳥取産銘柄鶏のうまさを、是非楽しんでください。
　なお、ルーウェイとは、そのままでも召し上がれるハム、ベーコン、ソーセージ等と同じ、加工食肉食品の一種です。